പൊടി ചമ്മന്തി / Dry chutney for appam / podi chammanthy
തേങ്ങ തിരുമ്മിയത് – അര കപ്പ്
മുളക് പൊടി – അര ടി സ്പൂണ്
കുഞ്ഞുള്ളി – 2 എണ്ണം
ഉപ്പ് – പാകത്തിന്
എണ്ണ – ഒരു ടി സ്പൂണ്
കടുക് – അര ടി സ്പൂണ്
കറിവേപ്പില – കുറച്ച്
വറ്റല് മുളക് – 1 (മൂന്നായി കീറി മുറിച്ചത് )…